曾几何时，香辣之味成为人们最热衷追捧的对象，它可去湿开胃，四季可食、理气、舒血亦滋补。于是乎，香辣鸭头诞生了，它配以近30种名贵中药精心密制而成，经过用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹制料理之后，再劈成两半中碎，放入嘴里自动脱肉美味香醇。

　　干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌制入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。

　　佳佳香干锅辣鸭头属于典型的"南料北烹"，鸭性寒，消夏去火再好不过，配以独特的炒法，香酥入骨，辣味当头，入口之后香辣脆绵，越嚼越香，一道菜撑起了多家馆子的招牌。

　　佳佳香"干锅辣鸭头"经过资深厨师长时间试制、研究，加以改进创新并成功研制而成，改变了传统的卤制做法。首先加入各种料水腌制，让其充分入味，然后放入秘制红卤水中，再加入30多种名贵香料卤制而成。风味独特、麻辣鲜香、回味无穷，绝对是一道让您；久吃不厌的美味佳肴。

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　　专业培训：在公司培训基地现场培训，由专业培训技师亲自培训，理论联系实践。确保每位加盟商亲手操作学会为止。

　　配方传授：干锅红油、干锅香辣酱、鸭头料包等三大核心配方，毫不保留传授到底、老师手把手传授，保证学会。

　　限额加盟：直辖市每区四家，省会城市每区三家，地级市/县级市设两家，乡镇只设一家。