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巴湘情自助涮烤吧目标是在2008年跨入国际同行业先进行列，2010年成为国内外以中华民族饮食为特色、兼容全球餐饮品种的大型集团化连锁餐饮旗舰，并继续保持国内最大的市场份额，巴湘情自助涮烤吧在此基础上将业务逐步拓展到生产副食品产品行列。
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